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広島ガス廿日市工場
今回も社協マイクロバスを使用し、広島市から乗車の２人と合わせ１８名となった。
広島ガス廿日市工場はロシアや東南アジアからの輸入液化天然ガス(LNG)を直接陸揚げするために臨海地帯にあり、
広さはマツダスタジアム２個分の面積とのこと。
構内は巨大な球形や円筒形のタンクがあり、液体状態や気化したガスが蓄えられるとのことだ。
複雑な巨大な配管が走り巡っている。 岸壁にはLNG船から液体のまま、
陸のタンクに供給する配管つき巨大なクレーンが4基ほどそびえ立っていた。
東広島にはLNGをタンクローリーで運び、田口の基地で気化して都市ガスとして西条地区に供給しているとのこと。
ＬＥＫＴ
昼食は４月２８日にオープンしたばかりのショッピングセンター「LECT」で各自食事。
やまだ屋おおのファクトリー
もみじ饅頭の老舗やまだ屋おおのファクトリーを見学。藤い屋、にしき堂と合わせてもみじ饅頭３強の1社。
もみじ饅頭と桐葉菓が主な生産品目で、小豆は主に
北海道からで、機械で皮を完全に向いて色の薄い餡子に仕上げると説明。衣の部分は卵が主原料で、
県内産の大玉を使う。卵黄と卵白に一旦分けて卵白は高速で攪拌してメレンゲ状にして再び混合してフワっとした食感に
仕上げる技術が重要とのことであった。
需要は観光客が動く時期が多く、長期連休やお盆の時期が忙しいとのことであった。
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